Batallan con tiempo completo

Incrementar sus horas de clase ha resultado una tarea compleja para algunas escuelas de Michoacán. En la primaria Benito Juárez, ubicada en Morelia, debieron habilitar el área de cocina en lo que era una bodega, e instalar un tanque estacionario de gas para preparar alimentos para 231 alumnos.

Señalan que dieta sana es inaccesible a pobres (Reforma 23/06/2013)

El llamado "Plato del buen comer", estrategia que usan las instituciones de salud pública para promover la nutrición adecuada es un buen modelo educativo, pero la población más pobre, aunque lo conozca, no lo puede cubrir, consideró Mireya Vilar Compte, académica del Departamento de Salud de la Universidad Iberoamericana (UIA). "Por más que a una persona del último quintil de ingresos le digamos y le enseñemos el plato del bien comer, no lo puede alcanzar. No sólo se trata de mandar a las personas el mensaje de que coman, sino de que coman lo más saludable posible dada la restricción de su bolsillo, entonces una pregunta, en términos de política pública es qué vamos a hacer para atender a estas personas", consideró.

Opinión del experto nacional - El profesor como núcleo social

Reflexiones sobre una importante tarea

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